由於2017年的新年來的太快....所以來不及訂餐廳...
其實愛吃的那家餐廳收攤了,房東漲價,老闆生氣不做,退休!(哭哭)
老媽就用訂年菜的方式,初二宴請眾姐妹及家人們。
想說一份應該是不夠吃,所以訂二份,分二桌宴請。
姐姐幫忙訂了全聯,十菜售價2990元(應該就是這個價格?)
[十全十美] NT:2990元
藥膳鮮蝦。芙蓉海鮮羮。東北酸菜白肉鍋。櫻花蝦蒲燒米糕。干貝鮑魚佛跳牆。人蔘雞
貴州獅子頭。湘滬鱸魚。古早味腿庫。紅燒泰式鴨掌。
加工變這樣。。。(下圖)
我們沒仔細看清楚,好像鴨掌不用加熱。。拿去加熱,變成右下那盤,紅通通的軟鴨掌
蝦子也不用加熱,好險老妹有發現,不然全丟去加溫了。。。。
青菜的部份都是我們自己加工上去的,有沒有看到魚那盤雕花,是在下的作品。哈~
我喜歡全聯的芙蓉海鮮羮,本身我就愛羮的料理,清爽且竹筍脆,蟹肉甜。
藥膳鮮蝦有入味,其他都還算可以,至於鴨掌我好像沒吃。。哈。。
人蔘雞的雞和momo比起來來明顯較小隻,人蔘雞的味道,沒有很濃。
另外我幫老媽訂了momo購物年菜,在某段期間打電話訂購可折300元
所以原本2970扣掉300=2670元....
[雙名師十全十美團圓年菜組] NT:2970元(折扣後2670元)
鮑翅干貝佛跳牆。紅燒黃金鮑魚。糖醋黃金鯧魚。東坡肉。山東板栗燒雞腿。
三杯杏鮑菇。藥膳燉全雞。干貝魷魚米糕。白菜獅子頭。紅燒羊肉爐
加工變這樣。。。(下圖)
青菜一樣是自己加工,藥膳雞湯頭不錯,雞也較大隻
momo的干貝魷魚米糕好吃,三杯杏鮑菇也不錯,因為本人愛吃這些
其實年菜就差不多這樣。。。(被揍) 沒有太難吃,但也沒有非常好吃
因為熟食再加熱過的食物。。就是那樣,當然是去餐廳直接吃較新鮮囉
那時好像大家有說全聯的有偏鹹一些,主要是因為有二個比較,若沒比較其實也沒感覺
做給以後參考之用,以前也有買,但沒記錄就忘記了。。
其實家樂福有些年菜單買也很好吃,每年我必吵要老媽買[五更腸旺](除夕我的菜)
有那鍋我就滿足了。。。哈哈。。。。。超下飯
但今年除夕夜我吃了一塊鴨血,咬下噴出高溫的湯汁,俺的舌頭燙傷。。= =
喔。。。附上他們的包裝。。(左邊是全聯,右邊是momo)